Penelitian Ungkap Mengkonsumsi Gorengan Saat Buka Puasa Ternyata Berbahaya, Ini Alasannya

OURINDONESIA.COM- Gorengan sudah menjadi menu buka puasa andalan masyarakat Indonesia.

Ternyata ada penelitian yang mengungkapkan mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan akan berdampak buruk bagi kesehatan kita.

Beberapa penelitian ini juga membuktikan hal tersebut, berikut penjelasannya.

Baca Juga: Kemenparekraf Dukung Jakarta Muslim Fashion Week 2024 Serta Optimis Menjadi Peluang Bagi Indonesia

· Kandungan lemak

Gorengan merupakan sajian yang digoreng dengan minyak yang cukup banyak, lemak pada gorengan cenderung sulit dicerna.

Hal ini akan membuat gorengan sulit dicerna oleh tubuh yang bisa mengganggu saluran pencernaan mencerna zat gizi lain.

· Meningkatkan Bobot tubuh

Makanan yang digoreng mengandung lebih banyak kalori daripada makanan direbus atau dikukus.

Baca Juga: Menparekraf Menyelenggarakan Masbeken Expo di Jakarta Untuk Pamerkan Kekayaan Intelektual Asli Indonesia

Gorengan yang dinikmati secara berlebihan bisa meningkatkan asupan kalori secara signifikan.

· Meningkatkan Risiko Diabetes Tipe 2

Para peneliti di Harvard School of Public Health pada 2014 menemukan, bahwa konsumsi gorengan yang sering secara signifikan dikaitkan dengan risiko pengembangan diabetes tipe 2.

Setelah memeriksa data dari lebih dari 100.000 pria dan wanita selama 25 tahun.